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礼貌,餐饮业最后的奢侈品

服务与待客之道就像用刀叉吃西餐,只用一样也能凑合,但两者配合,才能获得最佳体验。而基本的待客之道无非是人与人之间最寻常不过的礼貌。但这本应理所当然的品质,在什么都讲求效率的今天,变成了可遇不可求的奢侈品……
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嫪毐:靠“特长”上位的秦国野心家

现在你明白为什么词典要像封存档案般,始终保留“嫪”和“毐”这两个生僻字了吗?它们恰似一对锁和钥匙,分离时发挥不了功能,结合后轻轻转动,就能打开咸阳宫深处那段荒诞与血腥交织的战国往事……
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趋步走出的千年礼仪

你有没有注意到,当你快步过马路时,司机的表情往往会缓和一些,手离开喇叭也会更远一些?我习惯快步过马路,即使身体快不了,我也会假装快步走——虽然速度未必快,但姿态一定要到位。这个小小的快步动作,背后竟藏着几千年的礼仪文化……
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隔夜仇

隔夜仇

“你们旅游公司不老实,如果不给个满意的交代,我们一定在网上给你差评,再向 CASE (新加坡消费者协会)投诉!” 刚从希腊旅游回来的顾客美凤和大维的短讯又跳了出来。“他们酒店的事上周不是已经解决了吗?” 德乐和捷琳瞪大眼睛对望,顾客突然翻旧帐让他们措手不及……
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祈祷

Pray

An old classmate of mine, who is good-looking, suave and working as a pilot in a big airline, once told me: “Men have two heads, one to……
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意外之喜

Serendipity:消化一场意外之喜

书店为了不让孩子混淆字体加重他们阅读的负担,所以店里的书都统一使用简体字。那个“淆”字在她舌尖上打了个滑,像颗顽皮的玻璃珠从yáo溜成了xiáo,不小心滚出家乡的口音。阿茹的“淆”字像一把钥匙,突然打开记忆里台湾恒春老宅书店的吱呀木门,还有最近涉足云南大理的乡村书店……
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草根叙事人

Hello 我是阿明,土生土长新加坡人,旅游策划师 / 网页规划师 / 闲散写作人。简单说,就是帮地方讲故事,帮网页安个家,帮自己写日常。不赶行程,只赶灵感——边偶遇热带骤雨,边等待希腊暮光。

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